Nous proposons des burgers cuits au feu de bois et faits avec passion!
Notre four est un four à charbon pour une cuisson ancestrale et authentique qui donne une texture et un goût uniques aux aliments que nous travaillons.
Nous avons a coeur de servir des produits locaux et de qualité que nous sommes fiers de proposer:
Nos steaks hachés et saucisses sont faits avec du boeuf de Black Angus bio de la ferme de Kerdroual de Gourlizon.
La réputation de cette viande n'est plus à faire: ses qualités gustatives, son goût et son persillage l'ont rendue incontournable pour les amateurs de bonne viande.
Nos pains au froment ou blé noir proviennent du fournil de Tréodet de Quimper, la qualité de leurs produits est basée sur un savoir-faire artisanal depuis plus de dix ans.
Nous proposons un burger au coeur de filet de thon germon de pêche française, traditionnelle à la ligne et certifiée responsable. https://lesgueulessalees.bzh/
La cuisson mi-cuit mi-cru rend le thon fondant, l'essayer c'est l'adopter!
Mais aussi, un burger végétarien avec un steak d'aubergine braisé au feu de bois mélangé à d'autres légumes qui donne un goût de soleil à cette option veggie!
En accompagnement, toutes nos sauces ainsi que nos frites sont faites maison!
Si vous avez encore une petite faim, vous pourrez également déguster les pâtisseries artisanales du Club Tempête d'Audierne
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